Ecco come è fatta davvero la carne vegana: è veramente una scelta salutistica? - Il Fatto Quotidiano
Gli hamburger o altre alternative vegetali potranno ancora utilizzare termini di riferimento tipici dei prodotti carnei. Nei giorni scorsi, non sono passati alcuni emendamenti della commissione Agricoltura d’Unione europea che riservavano termini come bistecca, salsiccia, affettati, formaggio, scaloppina, burger e hamburger solo a quei prodotti esclusivamente a base di carne o derivati. Se approvati, dovevano […]
Il mondo andrà verso l'addio alle carni? - Italia a Tavola
La rivista medica 'The Lancet' ha decisamente riabilitato il consumo di carne rossa (criticando invece lo scarso consumo di frutta, verdura e cereali integrali). Se perde la componente salutistica, la scelta vegan/ vegetariana
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Dott. Paolo Pigozzi - Info: 2020
Vegan News - Page 2 of 9 - Il Fatto Quotidiano
La carne vegetale, tra ostacoli e scetticismo - Millionaire
Beyond Meat, l'Europa salva la finta carne per finti vegetariani. Fermate questo scempio! - Il Fatto Quotidiano
Sono vegana e mangerei la carne coltivata in laboratorio. VERO?
Ai vegani piace comprare prodotti di finta carne
Italia a Tavola 311 - Settembre 2023 by Italia a Tavola - Issuu
Cosa mangiare al posto della carne? Ecco tutte le alternative vegetali
Latte vegetale in crescita. Combattimenti in Valle d'Aosta, Oggi Treviso, News
