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BURRO DI CACAO SPRAY Utilizzo: colorazione in superficie di mousses, gelati, semifreddi, cioccolato e qualsiasi superficie precedentemente raffreddata. Caratteristiche tecniche: miscela e packaging appositamente studiati per evitare l’ostruzione dell’ugello. Questo prodotto può essere a sua volta modificato o sfumato con i coloranti spray COVE pastello o effetto perlato. Gusto: neutro.
BURRO DI CACAO SPRAY
Utilizzo: colorazione in superficie di mousses, gelati, semifreddi, cioccolato e qualsiasi superficie precedentemente raffreddata.
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GELATINA ISTANTANEA SPRAY, Utilizzo: gelatina per frutta, prodotti dolciari e gastronomici., Caratteristiche tecniche: NON agitare o riscaldare la
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