Come usare la tajine, la pentola marocchina per cuocere al vapore

La tajine è un piatto tradizionale della cucina nordafricana, in particolare marocchina, che prende il nome dalla pentola in cui viene preparata la pietanza. Si tratta di un tegame composto da una base di terracotta e un coperchio conico, perfetto per le cotture lente: ideale per preparare il manzo, il pollo, l
La tajine è un piatto tradizionale della cucina nordafricana, in particolare marocchina, che prende il nome dalla pentola in cui viene preparata la pietanza. Si tratta di un tegame composto da una base di terracotta e un coperchio conico, perfetto per le cotture lente: ideale per preparare il manzo, il pollo, l'agnello,il cous cous, le verdure, e non solo, a cui vengono aggiunti salse e spezie.

Tajine di manzo: la ricetta del piatto tradizionale marocchino

Cucinare il cous cous con la pentola Tajine - Martino Taste

Come usare la tajine, la pentola marocchina per cuocere al vapore

Tajine Marocchino: Cos'è e come si utilizza

Tajine di pollo e verdure, ricetta nordafricana - Mastercheffa

Cosa Mangiare in Marocco - Cucina Marocchina

Come usare la tajine, la pentola marocchina per cuocere al vapore

Come usare la tajine, la pentola marocchina per cuocere al vapore

Tajine: come usare la pentola nordafricana