Brassando si impara: Malti Cara, Crystal e Tostati •
Tra i malti caramellati ci sono due grandi gruppi chiamati Cara e Crystal che meritano una particolare menzione a causa di alcune particolarità che li distinguono dagli altri malti per birrificazione. I primi vengono stufati ad una temperatura di 65°C, []
CASTLE MALTING®: Malti in qualche parola
CASTLE MALTING®: Malti in qualche parola
Crystal & Caramel Malts Jasper's Home Brew Supply
GETTATA #3 - Come si sceglie il malto?, by Sopralapanca
Coltiva i tuoi ingredienti per la birra. Come coltivare, preparare e utilizzare i tuoi luppoli, i tuoi malti e le tue erbe per la birra •
GETTATA #3 - Come si sceglie il malto?, by Sopralapanca
Degustazioni offsite; Cangrande, Hope, Monaco e Teodorico di birra Mastino •
Stappata per voi: Session Ipa del birrificio 5+ •
Tostatura Casalinga del Malto
Birra - Ciapa fia Archivi •
CASTLE MALTING®: Malti in qualche parola
Crystal Malts: Tips from the Pros - Brew Your Own
GETTATA #3 - Come si sceglie il malto?, by Sopralapanca
CASTLE MALTING®: Malti in qualche parola