Trancio di guanciale stagionato – Macelleria Petrucci Enzo Carni
Calaméo - Più Guida Ristoranti 2019
Guanciale stagionato – Macelleria Petrucci Enzo Carni
300g circa.
Salamella di carne
Trancio guanciale 250g
Guanciale Dolce Stagionato – Macelleria Trentinella
Guanciale di suino stagionato in trancio – Shop San Patrignano
100g a cacchietto
Salsiccia fresca (1pz)
Petrucci Enzo Carni
Petrucci Enzo Carni - La Perfezione. Il sale e pepe. Il Caminone. Le Edizioni Limitate. #petruccienzocarni
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