Libro di cucina generale, le nozioni indispensabili
Libro di cucina per chi decide di intraprendere il percorso da chef e per chi è appassionato di buona cucina. Alimentazione, sicurezza alimentare, brigata. Scopri di più.
Cucinare facile. Corso completo di cucina per principianti assoluti - Mangold, Matthias F., Bonosi, Lorenzo - Libri
Mangiare buono e sano non solo è possibile, è anche semplice, afferma Marco Bianchi: basta conoscere gli alimenti. Io mi voglio bene nasce dal
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Un'occasione unica per i cultori della buona cucina e i più ambiziosi appassionati dei fornelli: Claudio Sadler, uno dei più grandi chef italiani, in
Manuale dello chef. Tecnica, strumenti, ricette. I consigli dello chef per affinare competenze e creatività in cucina
Il giro del mondo in 144 ricette. Facendo tappa a Venezia - Claudio Nobbio
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ISMR Nella casetta… cosa c'è dentro?
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