Chiacchiere di carnevale - Ricetta chiacchiere
Le chiacchiere sono il dolce principe del Carnevale, si tratta di un dolce fatto con ingredienti semplici quali farina, uova e zucchero e poi aromatizzato con buccia
Le chiacchiere sono il dolce principe del Carnevale, si tratta di un dolce fatto con ingredienti semplici quali farina, uova e zucchero e poi aromatizzato con buccia di limone e liquore. L'impasto viene poi steso in una sfoglia sottile e ritagliato in piccole striscioline rettangolari. Le chiacchiere vengono fritte ( o cotte al forno) e poi cosparse di zucchero a velo e vengono servite solitamente con il sanguinaccio (una crema dolce a base di cioccolato fondente).
Le chiacchiere di Carnevale sono un dolce leggero e friabile e vengono chiamate con nomi diversi a seconda delle regioni di provenienza: bugie in toscana, frappe a roma, galani a venezia, cròstoli in Trentino e lasagne in romagna, ad esempio.
Nonostante le ricette di questa specialità siano tutte piuttosto simili, a fare la differenza sono gli aromi, la forma e la stesura della pasta, io vi propongo la ricetta delle chiacchiere bollose che si prepara a casa mia ogni anno, se vi va di provarla non ve ne pentirete!
CHIACCHIERE SICILIANE
Chiacchiere di Carnevale: ecco la ricetta originale in 7 passi - My Lemon Land
Chiacchiere - The typical delicious Calabrian Carnival sweet - Let's Teach Europe
Frappe ripiene - Ricetta Fatto in casa da Benedetta
CARNIVAL CHIACCHIERE Easy Recipe - Homemade by Benedetta
Chiacchiere di carnevale: la ricetta originale - Ristorante Cavaliere
Ricetta Chiacchiere di carnevale - La Ricetta della Cucina Imperfetta
CHIACCHIERE della NONNA ricetta INFALLIBILE con un ingrediente segreto e TANTE BOLLE
Ricetta Chiacchiere di Carnevale: al forno o fritte la ricetta perfetta
Chiacchiere di Carnevale : Ricetta originale e segreti passo passo
CHIACCHIERE – The most loved Italian Carnival sweet! 🎭🥳🎊
Chiacchiere di Carnevale : Ricetta originale e segreti passo passo
Chiacchiere di carnevale fritte, croccanti e golosissime
