Insalata: bicarbonato bocciato, non aiuta a ridurre la carica microbica

Uno studio dell'Università di Teramo ha bocciato il bicarbonato: non è efficace per ridurre la carica microbica sull'insalata

Stop alle insalate in busta? Allarme per la nuova direttiva UE

Le insalate in busta aiutano a evitare sprechi d'acqua! - ITALY INFO FOOD

50 usi inaspettati del bicarbonato di sodio – Vegan Channel

Dott.ssa Serena Martelluzzi Biologa Nutrizionista

rischio microbiologico - Pagina 3 di 7 - Il Fatto Alimentare

Contaminazione microbica: le insalate preconfezionate rappresentano un rischio per la salute?

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Insalate pronte in busta e contaminazione batterica, il risciacquo è d'obbligo

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