Tortino di patate all'antica - Miele Selvaggio

Questa ricetta risale ai tempi antichi, a quando gli ingredienti erano scarsi e le tecniche di cottura erano semplici e veloci. A quando la mattina si usciva ancor prima che sorgesse il sole, con le bestie al seguito. Mia nonna preparava le patate in questo modo, per sé e per i suoi fratelli, perché questi

uova Silva Avanzi Rigobello

Numero_108 L'Arte in Cucina Gen/Feb 2016 by Associazione

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