Via libera alla polvere di grillo: in quali alimenti si userà e perché è una buona notizia

L'UE ha approvato l'uso di polvere di grillo in alcuni alimenti. Ecco in quali cibi si potrà trovare, e perché si tratta di una svolta.

Farina di grilli per l'alimentazione umana. «È buonissima». Ci prova anche l'azienda comasca Alia Insect Farm

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