Quando e Come Usare la Pietra Refrattaria - Il Club delle Ricette

La pietra refrattaria è uno strumento utilissimo in cucina che permette di cuocere pane e pizza in modo simile al forno a legna, grazie alle alte temperature raggiunte. Conosciamola più da vicino!

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Pietra Refrattaria misura cm. 38X30 spessore 1,5 ( vedi foto e misure ). La nostra pietra in refrattaria è una piastra per cuocere la pizza nel forno

Pietra Refrattaria per Forno elettrico e Barbecue Cm.38x30 Sp 1,5 +Pala pizza

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Come usare la pietra refrattaria per la pizza

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