Staub - Tajine cm. 28 - induzione
prodotti per collezionisti e appassionati
La tajine è un recipiente tradizionale nordafricano. Per secoli i cuochi si sono avvalsi della naturale capacità della ghisa di mantenere il calore e di ridistribuirlo. Staub si rifà a questa tradizione con il pentolame in ghisa smaltata. Lo smalto nero opaco all’interno e la superficie di cottura offrono un vantaggio culinario per dorare, brasare e arrostire meglio. Lo smalto colorato all’esterno aggiunge un tocco di eleganza alla vostra cucina. È sicuro per l’utilizzo con tutte le fonti di calore, a gas, elettrica e a induzione e nel forno fino a una temperatura di 260°C. Resistente alle scheggiature e lavabile in lavastoviglie.
Prodotta in Francia.
È ideale per la preparazione di piatti della tradizione marocchina
Scottando la carne sulla base di ghisa
Aggiungete le spezie e le verdure e continuate a brasare nel forno coprendo con il coperchio di ceramica
La smaltatura interna nera opaca è ideale per una brasatura particolarmente croccante ed è molto resistente
Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
DIMENSIONE
Peso netto: 3,40 kg
Capacità: 2,00 l
Lunghezza del prodotto: 28,00 cm
Larghezza del prodotto: 28,00 cm
Altezza del prodotto: 20,00 cm
Altezza senza coperchio: 6,50 cm
Con la tajine in ghisa di STAUB puoi portare la tradizione nordafricana nella tua cucina: che si tratti di gustosi piatti a base di carne o
Staub Tajine in ghisa 28 cm
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INTIGNIS Marmite à tajine marocaine, Passa quattro, Grande coda di 28 cm, Induzione, gas, électrique, céramique
Ideal for preparing traditional Moroccan dishes It can be used for searing meat in the cast iron base Add spices and vegetables and continue to braise
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Wald è un'azienda fondata nel 1920 da sempre impegnata nella realizzazione di prodotti in ceramica di alta qualità in tipico stile Italiano. Dopo anni di studio e ricerche nasce nei propri laboratori
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