Stampo per pane - Exoglass® - 29 x 11 cm - Matfer - Meilleur du Chef

Stampo per pane - Exoglass® - 29 x 11 cm - Matfer - Affidatevi alla competenza di Meilleur du Chef. Più di 16.000 articoli, un servizio clienti pronto ad ascoltarvi e un servizio di consegna veloce: la qualità professionale per tutti!
Teglia per pane bianco in materiale composito Exoglass®. Molto resistente, progettata per soddisfare le esigenze di panificazione moderna e particolarmente compatibile con l'uso in camere di fermentazione controllate. Questa teglia per pane bianco può essere utilizzata per la pasta dolce (cake, brioches) con pre-lubrificante. Il materiale composito Exoglass® garantisce una cottura e una colorazione molto omogenee della pasta. Materiali approvati per il contatto con i prodotti alimentari. Materiali inossidabili, non si macchiano e non macchiano la pasta. Teglia rigida indeformabile. Lavabile, lavastoviglie compresa. Può essere utilizzata sia in congelamento (-20°C) che in cottura (+250°C). Indistruttibile in uso normale. Dimensioni: 29 x 11 x 10 cm Larghezza base: 10 cm Peso della pasta : 1000 g