Quando usare la poltiglia bordolese

La poltiglia bordolese è un preparato classico in agricoltura, usato da tempo immemore contro la peronospora e altre malattie crittogamiche. La sua composizione è semplice: solfato rameico, calce e acqua mischiati insieme, pronti da spruzzare sulle piante. Nonostante la ricetta sia elementare, però, comprendere quando usare la poltiglia bordolese è tutt’altro che scontato.

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