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Il pepe nero, grazie alle sue proprietà ed al suo largo consumo in cucina, è definito “il re delle spezie” ed è noto fin dall’antichità
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Il Pepe nero è indicato soprattutto con ricette a base di carne. Con il maiale è adatto ad esaltare il sapore della carne con un tocco leggermente
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Raccolto prima che raggiunga la completa maturazione, viene subito essiccato per fissarne le caratteristiche. Il pepe nero esalta e arricchisce
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Pepe nero Tellicherry in grani - Origine: Vietnam, Il pepe è una delle spezie più comuni e conosciute al mondo. Ne esistono vari tipi, ma il più
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