INSETTI NEL PIATTO: AUTORIZZATA L'IMMISSIONE SUL MERCATO

Gli insetti nel piatto non sono più una realtà lontana: pubblicato il Regolamento di esecuzione UE 2021/882.

Insetti a tavola, La nota del ministero della Salute

Ditte e prodotti a base di insetti autorizzati in Italia: le farine avariate ora sono un business - European Consumers

Cucina, farina di grilli e non solo: quali altri insetti arriveranno nel piatto? • TAG24

Farina di grillo, in quali prodotti la troveremo e in quali quantità: le regole Ue

Coldiretti - VENETO

Sempre più insetti nel piatto: l'Ue ha approvato il consumo di farina di grillo, ecco in che alimenti si troverà - greenMe

Un insetto al giorno toglie il cibo da cristiani di torno - Centro Studi Giuseppe Federici

Insetti nel piatto: arriva l'autorizzazione dell'Efsa all'impiego di larve

Insetti, ok di Efsa al consumo di un tipo di locusta in Europa - Wired