PIATTO FONDO GOURMET MADRID GURAL CM.27 - IPIB Forniture Alberghiere
Piatto fondo ideale per servire primi piatti da nouvelle cuisine, le cui regole prevedono che i prodotti debbano essere freschissimi e di qualità, i tempi.
Piatto fondo ideale per servire primi piatti da nouvelle cuisine, le cui regole prevedono che i prodotti debbano essere freschissimi e di qualità, i tempi di cottura brevi e precisi, le salse leggere e l'estetica della presentazione altrettanto importante rispetto al sapore e alla leggerezza dei cibi.; Specifiche: Mis.: diam. cm. 27 - h. cm. 5,5Diametro interno cm. 14; Materiale: Porcellana
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