Il lievito madre di 150 anni non esiste

Dire che il lievito (o pasta) madre ha 150 anni è un'affermazione senza logica. Vediamo in maniera costruttiva cosa significa dal punto di vista biologico.

EVA: il nostro lievito madre

Ho fatto il pane con il lievito madre fatto in casa, però ho una domanda. : r/cucina

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Lievito madre - Come prepararlo in casa, ingredienti e dosi

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Come preparare il lievito madre ⋆ Barbaricina

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La pasta madre - Il Pasto Nudo

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Signor Lievito panetteria della Lettonia a Milano - la Repubblica

Il mio lievito madre ha 80 anni – e c'è chi ci crede – EatParadeBlog

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