Coltelli Kai serie classic - Coltelleria Giapponese - Coltelleria
La serie di coltelli da chef Shun è una delle più vaste serie di coltelli damascati al mondo ed è molto apprezzata dall'élite di cucina e dagli ambiziosi chef dilettanti. I coltelli da chef professionali Shun sono realizzati in acciaio Damasco appositamente sviluppato e antiruggine con 32 strati. Lo strato interno è costituito da acciaio V-Gold-10. Questo acciaio è estremamente resistente alla corrosione, estremamente duro (61±1 HRC, 1,0% carbonio, 1,5% cobalto) e mantiene la lama sempre affilata con la dovuta cura
: Casa e cucina
Kai Shun Classic White Set, coltello multiuso DM-0701W lama 15 cm, coltello giapponese ultra affilato in acciaio damascato + tagliere in rovere, 30 x
Coltello KAI Shun DM 0777W Limited Edition piccolo Kiritsuke
Kai Europe Shun DM-0702 Coltello santoku 16 cm : : Casa e cucina
Il coltello Nakiri è proprio il coltello tradizionale giapponese, il suo principale utilizzo è per affettare e tritare verdure ma può essere anche
KAI SHUN CLASSIC DAMASCO COLTELLO NAKIRI 16,5 CM
Coltello serie Limitata da cuoco 23,5 cm - KAI Shun Classic * Edizione 40°Anniversario*
Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati
Kai Japan - Shun DM-0701 - Utility Knife 150mm - coltelli cucina
Coltello da bistecca acciaio damasco
KAI Shun Set 2 coltelli – Kitsune Trading Sagl
Coltello da pane shun classic kai (kai-dm-0705), Armeria
