Cannella Cassia in stecche - La Fenice Occitana

Varietà dal sapore robusto, meno dolce rispetto alla Regina Ceylon, viene ricavata da una pianta della stessa famiglia. Noi la vendiamo in bastoncini da 6 cm circa e la consigliamo per preparazioni che richiedono un aroma più deciso. È' perfetta per il Vin Brulè, per la selvaggina in civet o per la frutta cotta.

CANNELLA in stecche

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Cannella Cassia in polvere - La Fenice Occitana

Cannella in stecche Cassia 6/8cm (100g). Gourmet di qualità. 100% naturale. : : Alimentari e cura della casa

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Cassia species: A review of traditional uses, phytochemistry and pharmacology - ScienceDirect