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COLTELLO TRINCIANTE LAMA ALVEOLATA CM. 24 - IPIB Forniture Alberghiere

COLTELLO TRINCIANTE LAMA ALVEOLATA CM. 24 - IPIB Forniture Alberghiere

Coltello trinciante con lama alveolata. Durante il taglio, cuscini d
Coltello trinciante con lama alveolata. Durante il taglio, cuscini d'aria di piccole dimensioni si creano tra l'acciaio della lama e il cibo: questo permette alla fetta tagliata di non incollarsi alla lama e favorisce tagli molto sottili.I coltelli della Linea Supra di Sanelli Ambrogio sono insostituibili strumenti di lavoro per gli operatori professionali: coltelleria professionale con manico nero in polipropilene e gomma termoplastica.Linea di coltelleria espressamente studiata per l'utilizzo professionale: alla consueta elevata qualità delle lame, prodotte con i migliori acciai specifici per coltelleria, abbina impugnature ergonomiche. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature, e sono conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare. Affilatura finale eseguita manualmente per ogni singolo pezzo; Specifiche: Mis.lunghezza totale cm. 36 - lama cm.24; Materiale: Acciaio inox - manico in polipropilene e gomma termoplastica

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