Farina Tipo 1 Antiqua – STAGLIO - La pizza al taglio
La Confraternita della Pizza, Ogni tanto torno a postare qui, nella culla che mi ha reso un discreto pizzettaro 🥰
La Nostra Mission, Pizzeria Poirino Ostu
Staglio, la pizzeria in teglia alla romana a Lugano
Polpa di pomodoro 80%, pomodori secchi 10%, olio evo 5%, peperoncino piccante 2%, cipolla, prezzemolo, sale.Senza conservanti., Barattolo vetro 280gr.
Prontosugo all’Arrabbiata
pizza Bongiovanni
Farina 0 tipo Manitoba 1kg Barilla - D'Ambros Ipermercato
PIZZA CLASSICA 💦 🍕 Dosi per 6 panetti da 250gr 🖐🏻 BIGA - 24h in f
La Nostra Mission, Pizzeria Poirino Ostu
Pizza in teglia 20% integrale 🌾 🍕 75% idratazione 💦 Biga ⤵️ - 400g
Antiqua Tipo 1 Media
La Nostra Mission, Pizzeria Poirino Ostu
La Confraternita della Pizza, La ricetta è nelle foto da calcolapizza, con circa un quarto di farina integrale della linea Ecor biologica e il resto di farina spadoni per pizza
Staglio, la pizzeria in teglia alla romana a Lugano
Staglio - La pizza al taglio
PIZZA IN TEGLIA 70% 💦 6 ore totali 🍕SALVA LA RICETTA IMPASTO - 500g
